平日就很喜歡日本料理，在台灣吃日本料理不難，
隨處可見，每家日本料理店也有多種特色菜與招牌，
這次不是要帶大家來看各種的生魚片和海膽全盛的樣子，
是推薦我平日就很愛吃的鰻魚飯，玉井的鰻魚飯有什麼特別的呢~
看正要入口的滿足表情，就知道多好吃了吧！
鰻魚的營養價值非常高，除了有說不完的維生素、
礦物質以及不飽和脂肪酸DHA/EPA。與其他動物性食品比較，
鰻魚的維生素A、維生素E及脂肪中含有的多元不飽和脂肪酸等，
均有較高的含量。牠還有魚油和植物油的有益成分，
是補充魯肪酸和氨基酸的理想食物。
如果怕胖的人還可以在享用大餐前先吃一包籤之翼益生菌增加飽足感。
玉井選用的是海鰻，這次我選的是雙拼，除了有清爽的烤製還有較甘味的滷醬，
我喜歡玉井的原因是雖然他沒有過多的擺盤，就能讓你吃到最滿足的雙口感，
嚴選的海鰻也是新鮮不在話下，大片舖滿箱盒膳一打開，
也絕對不會因為少了配菜而相形失色，
最後的甜點就像是已經計算好你胃裡剩下的位置，
剛剛好的填補他！摧薦給各位我的私人美食~
文章標籤
全站熱搜
留言列表
